Chef Nina Rus a pus județul Bistrița-Năsăud pe harta culinară a lumii. Cei ce au gustat din preparatele sale s-au îndrăgostit iremediabil de ele. La Romuli, la Păstrăvăria Rin, clienții așteaptă și cu zecile de minute să prindă un loc la o masă. Iar când vine cu bunătățile sale la piața din Bistrița Năsăud, acestea se vând ca pâinea caldă. S-a făcut cunoscută în 2017, când a participat la show-ul culinar Chefi la Cuțite, iar de atunci încoace, și-a prefecționat măestria în arta culinară. A inventat zeci de produse, urmând sfatul lui chef Cătălin Scărlătescu: ”Amestecă, combină, dă-ți drumul la imaginație și vezi ce iese!”.