Uneori, lucrurile simple, mai nepretențioase, sunt cele mai bune. Dacă sunt făcute cu multă pricepere și multă pasiune, nici nu-ți mai poți dori altceva. În apropierea munţilor Stânişoarei, la Mălini – satul natal al marelui poet Nicolae Labiș – familia Ștefănoaie face pur și simplu minuni cu laptele de vacă proaspăt. Neieșind cu un rând din litera vechilor rețete, proprietarii fabricii Mălinul produc o smântână groasă și gustoasă, o telemea care, alături de niște roșii gustoase, devine cea mai bună masă pe care o poți lua vreodată, o brânză de vaci de nu te mai saturi și o mozarella care ar trece testul oricărui italian ce-ar gusta-o vreodată.