Caciocavallo – Sofisar 350 g

Gramaj: 250 g Descriere: brânza maturată de munte "Călimani" este produsă în Neagra Șarului, din lapte proaspăt de vacă. Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat 30% și fermentat.

Gramaj: 500 g Ambalare: burduf Descriere: brânză de burduf este unul dintre cele mai apreciate și căutate produse din portofoliul Nord Natural; are în compoziție cascaval maturat și frământat. Stuctura untoasă și gustul complet recomandă această specialitate la prepararea unor produse tradiționale românești, amintind de gustul burdufului de demult. Ingrediente: lapte de vacă (conține lactoză din lapte), sare, culturi lactice, cheag.

Gramaj: 500 g Ambalare: vidat Descriere: Cașcavalul Deluț este produs de familia Ursu după o rețetă transmisă din generație în generație, pe un vârf de munte de deasupra apei Modovei, din lapte de vacă din ferma proprie și de la câteva ferme familiale învecinate. Ingrediente: lapte de vacă nepasteurizat (conține lactoză din lapte), sare: maxim 2.5%.

Gramaj: 330 g Ambalare: vidat Descriere: caș dospit produs în Bucovina din lapte proaspăt de vacă, zvântat și semimaturat în fabrica de lactate tradiționale a familiei Ursu din satul Deluț, comuna Fundu Moldovei. Ingrediente: lapte de vacă nepasteurizat (conține lactoză din lapte), sare: maxim 0.5%.