Salată cu hribi – Stoica 300 g

Câte nu are să ne ofere pădurea! Doar să știi unde să te uiți. Lucrul ăsta îl știu foarte bine Loredana și Stan Stoica, dragii noștri producători care dețin marca Stoica din Moldova Sulița și care, în excursiile lor prin pădure, culeg muguri de brad, afine, mure, zmeură și agrișe, dar și hribi, ghebe sau gălbiori. Din primele, priceputa soție și vrednicul său soț prepară delicioase siropuri și dulcețuri, iar ciupercile le transformă în zacuști ce abia așteaptă să le guști (am scris “guști” de dragul rimei, dar zacuștile Stoica nu le poți doar gusta, odată ce ți-ai făcut primul sandviș cu ele, nu le mai lași până nu le termini).