Pastramă de curcan – Strămoșia 300 g

Gramaj: 300 g Ambalare: vidat Descriere și ingrediente: La Casa Danilevici crenvurştii se prepară doar din pulpă de porc şi de vită, slănină de calitate și condimente (sare cu nitriți Cacica, piper, usturoi, enibahar, coriandru), puşi în membrană naturală, prefierţi și apoi afumați tradiţional cu lemn de fag, până ce devin arămii.

Gramaj: 350g Ambalare: vidată Descriere: Produs din pulpă de porc autohton, după o rețetă tradițională a familiei Danilevici. Ingrediente: carne de vită, carne de porc, slănină tare, piper, usturoi, enibahar, tripolifosfat, sare cu nitrit (Cacica). Produs din carne fiert și afumat.

Gramaj: 200 g Ambalare: vidată Descriere: Ceafa afumată este un produs din carne de porc, marinat în baiț cu usturoi și mirodenii, care se dă la fum de lemn. Ingrediente: ceafă de porc, ienupăr, sare cu nitrit (Cacica), piper, usturoi, boabe ienupăr.

Retetă consacrată românească Gramaj: 250 g Ambalare: vidată Descriere: Cabanoșii Bicarus sunt produși din carne și grăsime de porc, după o rețetă atestată. Condimentele, zvântarea și afumarea sunt atent monitorizate, contribuind la aspectul și gustul deosebit. Ingrediente: carne de porc, carne de vită, sare, piper, usturoi.