Telemică de capră – Pui de Drag 350 g

Gramaj: 400 g Ambalare: vidată Descriere: branză frământată este fabricată din lapte de vacă după o rețetă tradițională din Fundu Moldovei. Cașcavalul maturat se mărunțește și se frământă cu puțină sare fiind potrivit pentru rețete tradiționale precum mămăliguța, paste, bulz ciobănesc sau în tradiționala combinație cu slănină și ceapă. Ingrediente: produs obținut din lapte de vacă, sare maxim 1,33%.

Gramaj: 320 g Ambalare: vidată Descriere: Din laptele de vacă provenit de pe pășunile legendarei comune Mălini, familia Ștefănoaie a învățat de la brânzari italieni să prepare o brânză opărită după rețeta strămoșilor noștri români. Ingrediente: produs cu pastă filată, din lapte de vacă pasteurizat.

Gramaj: 300 g Ambalare: vidat Descriere: Cașcavalul cu nucă este o delicatesă care se adresează gurmanzilor și celor ce doresc să exploreze gusturi deosebite. Ingrediente: lapte de vacă (conține lactoză din lapte), miez de nucă, culturi lactice, sare, cheag. Produs din lapte crud de vacă, prin opărirea cașului.

Gramaj: 500 g Ambalare: vidat Descriere: Cașcavalul Deluț este produs de familia Ursu după o rețetă transmisă din generație în generație, pe un vârf de munte de deasupra apei Modovei, din lapte de vacă din ferma proprie și de la câteva ferme familiale învecinate. Ingrediente: lapte de vacă nepasteurizat (conține lactoză din lapte), sare: maxim 2.5%.