Telemică de capră – Pui de Drag 350 g

Gramaj: 300 g Ambalare: vidat Descriere: Cașcavalul cu verdețuri este o varietate de branză maturată câteva luni îmbogățită cu diverse verdețuri din Bucovina. Ingrediente: lapte de vacă (conține lactoză din lapte), mărar, pătrunjel, oregao, piper, culturi lactice, sare, cheag. Produs din lapte crud de vacă, prin opărirea cașului.

Gramaj: 400 g Ambalare: vidată Descriere: branză frământată este fabricată din lapte de vacă după o rețetă tradițională din Fundu Moldovei. Cașcavalul maturat se mărunțește și se frământă cu puțină sare fiind potrivit pentru rețete tradiționale precum mămăliguța, paste, bulz ciobănesc sau în tradiționala combinație cu slănină și ceapă. Ingrediente: produs obținut din lapte de vacă, sare maxim 1,33%.

Gramaj: 500 g Ambalare: burduf Descriere: brânză de burduf este unul dintre cele mai apreciate și căutate produse din portofoliul Nord Natural; are în compoziție cascaval maturat și frământat. Stuctura untoasă și gustul complet recomandă această specialitate la prepararea unor produse tradiționale românești, amintind de gustul burdufului de demult. Ingrediente: lapte de vacă (conține lactoză din lapte), sare, culturi lactice, cheag.

Gramaj: 320 g Ambalare: vidată Descriere: Din laptele de vacă provenit de pe pășunile legendarei comune Mălini, familia Ștefănoaie a învățat de la brânzari italieni să prepare o brânză opărită după rețeta strămoșilor noștri români. Ingrediente: produs cu pastă filată, din lapte de vacă pasteurizat.