Gramaj: 300 g
Ambalare: vidată
Ingrediente: lapte de vacă (conține lactoză din lapte), semințe de negrilică, culturi lactice, cheag. Nimic altceva!
Abonează-te la newsletter-ul Nord Natural și fii la curent cu ultimele noastre promoții și oferte:
Telemea cu lapte de vacă și negrilică – Zada 300 g
24.00 lei
Gramaj: 300 g
Ambalare: vidată
Ingrediente: lapte de vacă (conține lactoză din lapte), semințe de negrilică, culturi lactice, cheag. Nimic altceva!
Descriere
Informații suplimentare
| Producător |
|---|
Brand
Brand
ZADA
În câte feluri de brânză poate fi transformat laptele de vacă sau de oaie? Aparent, familia Dumitrescu, deținătoarea brandului de lactate Zada din comuna Horodnic de Jos, a luat răspunsul la această întrebare ca pe o provocare personală – și bine a făcut. Pentru că la Zada se fac atât de multe feluri de brânzeturi – și toate atât de gustoase și de apetisante – încât să te decizi asupra unuia singur e misiune imposibilă. Ce face Zada? Dar ce nu face: aperitiv simplu împletit, brânză de buduf, caşcaval afumat, cașcaval maturat, caşcaval cu boia dulce, cu chimen, cu usturoi şi busuioc, cu piper, cu nucă, cu ierburi aromatice… Și nu lipsesc nici iaurturile naturale. Zi și tu, cum să te poți hotârî la un singur sortiment?
Produse similare
Cașcaval maturat – Zada 400 g
Gramaj: 400 g
Ambalare: vidat
Descriere: Cascavalul maturat produs din lapte de vacă din zona Rădăuți, reține și îmbogățește aroma florilor de pe pășunile curate ale Bucovinei. De-a lungul săptămânilor de maturare, roțile de caș sunt menținute la temperatură și umiditate controlată, și întoarse cu grijă de pe o parte pe alta, iar la intervale regulate sunt spălate cu saramură.
Ingrediente: lapte de vacă (conține lactoză din lapte), culturi lactice, sare, cheag. Produs din lapte crud de vacă, prin opărirea cașului.
Brânză maturată Măieriș -Tinutul Călimanilor 250 g
Gramaj: 250 g
Descriere: Măierișul este o brânză semitare, din lapte nenormalizat de vacă, cu o pastă untoasă. Roțile de aproximativ 5 kg trec printr-o perioadă minimă de maturare de 3 luni, timp în care sunt păstrate în camere cu temperatură și umiditate controlată. La începutul perioadei, sunt întoarse și spălate zilnic cu saramură, iar mai apoi procedeul se rărește până la a fi spălate de două ori pe săptămână.
Laptele de cea mai bună calitate, obținut de la vacile care au păscut și au fost hrănite cu fân din flora de munte, este prelucrat artizanal, în cazane de cupru.
Măierișul poate fi servit ca aperitiv, feliat, dar se pretează foarte bine și la topire. Nu este foarte greu de asortat, potrivindu-se bine lângă mai orice: cartofi fierți, legume, carne, dar trebuie neapărat să vină la pachet cu un pahar de vin, o atmosferă relaxată și o vorbă bună. Este o sursă bogată de calciu, proteine și vitamina A.
Brânză de burduf – Zada 500 g
Gramaj: 500 g
Ambalare: burduf
Descriere: brânză de burduf este unul dintre cele mai apreciate și căutate produse din portofoliul Nord Natural; are în compoziție cascaval maturat și frământat. Stuctura untoasă și gustul complet recomandă această specialitate la prepararea unor produse tradiționale românești, amintind de gustul burdufului de demult.
Ingrediente: lapte de vacă (conține lactoză din lapte), sare, culturi lactice, cheag.
Cașcaval cu piper – Zada 300 g
Gramaj: 300 g
Ambalare: vidat
Descriere: Acest produs este destinat amatorilor de gust picant/ iute, îmbinând aroma unui cascaval maturat cu piperul mozaic: negru, alb, roșu și verde.
Ingrediente: lapte de vacă (conține lactoză din lapte), piper negru, verde și roșu, culturi lactice, sare, cheag. Produs din lapte crud de vacă, prin opărirea cașului.
Cașcaval cu nucă – Zada 300 g
Gramaj: 300 g
Ambalare: vidat
Descriere: Cașcavalul cu nucă este o delicatesă care se adresează gurmanzilor și celor ce doresc să exploreze gusturi deosebite.
Ingrediente: lapte de vacă (conține lactoză din lapte), miez de nucă, culturi lactice, sare, cheag. Produs din lapte crud de vacă, prin opărirea cașului.