Caciocavallo – Sofisar 350 g

Gramaj: 400 g Ambalare: vidată Descriere: branză frământată este fabricată din lapte de vacă după o rețetă tradițională din Fundu Moldovei. Cașcavalul maturat se mărunțește și se frământă cu puțină sare fiind potrivit pentru rețete tradiționale precum mămăliguța, paste, bulz ciobănesc sau în tradiționala combinație cu slănină și ceapă. Ingrediente: produs obținut din lapte de vacă, sare maxim 1,33%.

Gramaj: 300 g Ambalare: vidat Ingrediente: lapte de vacă (conține lactoză din lapte), boia de ardei dulce și iute, culturi lactice, sare, cheag. Produs din lapte crud de vacă, prin opărirea cașului.

Gramaj: 500 g Ambalare: vidată Descriere: cascavalul afumat Deluț se prepară din lapte de vacă, dupa aceeași rețetă ca și cea a cascavalului natur, după care se afumă ușor la fum de rumeguș de brad. Ingrediente: lapte de vacă nepasteurizat (conține lactoză din lapte), sare: maxim 0.5%.

Gramaj: 400 g Ambalare: vidată Ingrediente: lapte de vacă (conține lactoză din lapte), sare, culturi lactice, cheag.